Après le livre qui vole et le livre qu’on fume (lire article : 5 innovations dans le monde de l’édition), voici le livre indispensable pour réussir vos barbecues : la Bible du Barbecue (Biblia Definitiva Do Churrasco). Créé pour promouvoir la marque d’ustensiles de cuisine brésilienne, Tramontina, le livre a été envoyé aux chefs cuisiniers. Une version simplifiée sera commercialisée en librairie.

Agence : JWT Brésil

Au sommaire, 3 chapitres :

La préparation avec du charbon, une feuille allume-feu et un soufflet.

La cuisson avec un tablier, une feuille d’aluminium, une planche d’affûtage, une planche à découper et une feuille de sel.

La dégustation avec un set de table, une planche pour servir et un torchon.

Maintenant si vous n’êtes pas très barbecue, offrez vous le livre lasagne : le livre de cuisine que vous pouvez lire, cuisiner et déguster. Une édition spéciale réalisée en 2012 pour l’éditeur allemand Gerstenberg.

Qui a dit que la lecture ne nourrissait pas son homme ?